Выбор торта для детского мероприятия
Основное украшение любого детского мероприятия – это, конечно же, торт. Он должен производиться из высококачественных и безопасных продуктов. В креме могут содержаться сливки, молоко, масло. Но при этом, выбирая торт детский , нужно избегать изделий, в составе которых присутствуют сливки растительного происхождения.
В качестве основы для праздничного пирога в основном выступает бисквит. Такое изделие принесет радость гостям мероприятия мягкостью и отменным вкусом. Основа, которая выполняется из белковых коржей, более твердая, по этой причине такой тортик лучше всего подходит для подростков.
Нежность изделия обеспечивается за счет пропитки. Она может производиться на основе молока или сгущенки, а также сахарного сиропа. Пропитка торта для детей не должна содержать в своем составе алкоголь, а также ароматизаторы.
Кондитеры, имеющие значительный опыт, рекомендуют приобретать торт с покрытием, состоящим из следующих ингредиентов:
- Марципана;
- Натуральных сливок;
- Суфле;
- Шоколадной глазури;
Взрослым надо быть очень внимательными, так как при осуществлении выбора детского тортика можно встретить изделия, содержащие в своем составе жиры искусственного происхождения, снижающие их цену и облегчающие процесс изготовления.
Надо заметить, что яркий цвет крема выступает в качестве основного показателя значительного содержания красителей и подобных добавок.